Лондон, Париж, Киев и «столица лобстеров».

Друзья, я давно уверен в том, что по уровню развития гастрономии Киев давно уже догнал крупнейшие города мира. Рестораны в Украине готовят фантастическую еду, обеспечивая отличный сервис.
Севиче и поке, пастрами и surf&turf бургеры, стейки из выдержанной говядины, идеально свежие устрицы и лобстеры – это наша реальность. Реальность более доступная, чем кажется. Единственное отличие - в цене. Нам (а вернее, вам – гостям) повезло. Потому что в Киеве еще и дешево. Оставим «индекс бигмака» мировым корпорациям и посчитаем «индекс лобстера». Выберем места, в которые приезжают со всего мира – именно за этим деликатесом.
В Burger&Lobster в Лондоне за лобстера попросят от 27 фунтов (30 евро), в одном из самых демократичных парижских сифуд-баров Mersea – 36 евро, столько же – в культовом Bouillon Chartier (каждый день там такие же очереди, как у нас в «Белый Налив»).
«Столица лобстеров» - это массачусетский Провинстаун с невероятным количеством лобстер-баров на квадратный метр.
Здесь в местах по типу The Lobster pot можно купить только что пойманного лобстера, которого до 17.00 вам приготовят бесплатно. И да – здесь, возможно, самые низкие цены на морепродукты в мире. В хороший день (а первоначально минимальная мировая цена на лобстеры устанавливается ежедневно во время торгов на бирже) здесь можно взять целого лобстера за 20 долларов.
А что в Киеве? Готовим для вас в Crab’s Burger половину лобстера за 298 гривен = 9,5 евро = 11 долларов. Почти как в Провинстауне. Дешевле, чем везде.
Без очередей (пока что). Так что приятного аппетита!