Привет, друзья! В последние летние дни возвращаем наш Gastrofamily дайджест . Что нельзя пропустить на этой неделе? 🍷 29 августа в Канапе (Варшава) стартует польский Fine Dining Week. Мы подготовили два дегустационных сета по 119 злотых. В одном - несколько закусок, борщ в капусте, голая котлета по-киевски и галицкий сырник, а во втором - тоже много закусок, вареники с креветками, осьминог гриль и трюфельный торт. Бронировать столик здесь: +48 22 400 88 33
🍷 30 августа в рамках Borysov Academy / Metro Academy поговорим о юридических аспектах ресторанного бизнеса. Лектор спецкурса - Максим Курочко, адвокат и управляющий партнер юридической компании, с которым мы сотрудничаем вот уже много лет. Максим - практик, так что он расскажет о том, как подружиться со всеми СЭС и пожарниками, как составлять договор аренды и получить лицензию на торговлю алкоголем, что делать с торговой маркой и защищать свои права. Если у вас есть вопросы для своего бизнеса - готовьте уже сейчас и приходите на спецкурс. Стоимость - 950 грн. Регистрация: https://bit.ly/2Mv6k3H
🍷 31 августа на сцене "Останньої Барикади" выступят "Шпилясті Кобзарі" - шесть харизматичных бандуристов, которых вы уже наверняка слышали - их видео на Youtube собирают миллионы просмотров. Ребята играют "музыкальный шарж" из украинских песен и мировой классики, шутят, поют и переворачивают представление о бандуре. Забронировать столик: 068 907 1991
🍷 2 сентября мы с Леной ждем вас на бизнес-завтраке Startup Ukraine в Oxota na Ovets. Расскажем о том, как управлять семейным бизнесом, о работе с командой и маркетинге, о том, как все это строить и развивать. Приходите знакомиться! Регистрация здесь: https://bit.ly/2Pa1d5U
🍷 И кстати, в Borysov Academy / Metro Academy стартует осенний сезон: 🎁 Правовые аспекты открытия собственного заведения / 30 августа / 950 грн 🎁 Курс бариста. Все о кофе / 7-8-9 сентября/ 2850 грн 🎁 Маркетинг ресторана /11 сентября / 1100 грн 🎁 Ефективная HR-cистема в ресторане / 13 сентября / 1100 грн 🎁 Домашняя коктельная вечеринка. Практический курс / 16 сентября / 1100 грн 🎁 Как открыть и эффективно управлять кафе/баром/рестораном / 21-22 сентября / 5200 грн Регистрация: borysovacademy.com Такие дела)