​​Ми (я, партнери-франчайзі та гості) чекали на цю новину майже 13 місяців. Mushlya в Ірпені сьогодні знову відчиняє двері. І я не знаю, як вмістити в це коротке повідомлення весь спектр емоцій: щастя, болю, надії та захоплення людьми, з якими ми мені пощастило створювати бізнес. Ми по камерах майже в прямому етері бачили, як цей ресторан руйнували та розграбовували. Але знали, що буде відновлення. І ось в річницю звільнення Ірпеня ми знову відкорковуємо ігристе та відкриваємо устриці, готуємо мідії та креветки, роли та сендвічі, fish&chips Якщо колись мене попросять описати “справді стійкий бізнес”, я згадаю будь-який з наших ресторанів. Ось ця Mushlya. Вперше відкрили в пандемію. Річницю заклад зустрів в окупації. А сьогодні з самого ранку наші менеджери ледве встигають відповідати на повідомлення: стільки людей хочуть завітати на сендвіч з тунцем, казанок мідій, пару келихів prosecco і розділити цей день з нами. Ірпінь. Садова, 31.