Вы знали, что лимонад когда-то спас Париж от чумы?
У человечества всегда было много вопросов к питьевой воде. В больших городах, и особенно в жару пить обычную воду во многих случаях было опасно. Пока древние греки и римляне "обеззараживали" воду вином, а варвары предпочитали воде пиво и сидр, в Китае, Индии и Египте многими веками ранее выращивали лимоны. Оказалось, что те, кто пьет воду с лимонным соком, почему-то живут дольше.
В эпоху высокого средневековья вода с лимоном завоевала Италию, а затем и Францию. В 1660-х людей с бочками на спине можно было встретить в самом неожиданном закоулке Парижа: в безумной популярности лимонада оказался виноват король Людовик І, искренне полюбивший этот нехитрый напиток.
Франция закупала лимоны в огромных количествах, и цитрусовый жмых, по средневековой традиции, выбрасывали куда попало - найти под ногами цедру и лимонные выжимки было ничуть не сложнее, чем продавца лимонада Compagnie de Limonadiers.
О том, как распространяется чума, европейцы узнали несколько позже. О репеллентах - несколькими веками спустя.
Лимонин, содержащийся в цитрусах, - один из самых действенных репеллентов в мире. Массивная обработка Парижа лимонным жмыхом оказалась эффективной против главных распространителей чумы - чумных блох. Так Париж, сам о том не догадываясь, был спасен от эпидемии благодаря моде на лимонад.

Между прочим, лимонад и сейчас спасает не только от жары. Мы уже несколько лет принимаем участие в Днях лимонада - и прибыль от этого напитка перечисляем фонду "Таблеточки" на лечение онкобольных деток. С 2015 года команде "Таблеточек" и более 600 заведениям Украины удалось собрать 1 400 000 гривен на лечение 200 деток только продажами лимонада!
В этом году День лимонада пройдет 10 августа (завтра), и участие от меня принимают:
♦ Цитрусовый в Crab's Burger/Рыбаlove (Воздвиженская улица, 21-23)
♦ С грейпфрутом и личи в Oxota na Ovets (Воздвиженская улица, 10Б)
♦ Цитрусовый в "Любчике" (Воздвиженская улица, 10Б)
♦ Яблочный лимонад в "Канапка-баре" (Андреевский спуск, 30А)
♦ Ревеневый в "Канапе" (Андреевский спуск, 19А)
♦ Бузиновый в "Останній Барикаді" (Майдан Независимости, 1)
♦ С клубникой и кокосом в Chicken Kyiv (Крещатик 15/4)
♦ С тархуном в Ватре (Городецкого, 4Б)
♦ С манго и малиной в "Бессарабии" (Бессарабская площадь, 7)
♦ Классический в "Барсуке" (переулок Гуцало, 3А)
♦ Цитрусовый в RONIN (Зоологическая улица, 10)

Пусть лимонад спасет мир!