Раптом цього суботнього дня у вас є дві годинки часу) Тоді стане в нагоді ця довга розмова з Всеволодом Поліщуком та Андрієм Валовим. Здається, згадали про все. Про досвід у Польщі, Іспанії та навіть в Китаї. Про те, які стратегії розвитку бачимо для Остання Барикада Львів та GastroFamily Market Львів. Про те, скільки коштує відкрити ресторан в ЄС і скільки часу потрібно для цього. Про страхи потенційних партнерів та можливості для франчайзі. Про ціни / команду / продукти / бізнес моделі. Про все. https://www.youtube.com/watch?v=aPPYNvsfJcU