Обложка канала

Борисов

Телеграм-канал украинского ресторатора Дмитрия Борисова.

Борисов

4 года назад
Открыть в
​​Ми не продаємо франшизу, ми шукаємо партнерів на нових ринках. Вирішив якось оформити свої думки, аби прояснити, яку саме бізнес-філософію я сповідую і на яке партнерство ми розраховуємо. По пунктах) 🌟 1. Ми не продаємо франшизу Натомість ми розвиваємо формати, концепти та бренди на умовах франчайзингу. Наша мета: сотні успішних закладів в різних токах світу, які ефективно працюють і приносять запланований прибуток партнерам-франчайзі (5-25%) і нам, компанії-франчайзеру роялті (0%-5%). Щомісяця. Щороку. Це постійна партнерська робота, підтримка, на етапі створення закладу, відкриття та роками – під час його роботи. Ми разом аналізуємо показники і шукаємо варіанти, як їх покращити, як разом з партнером франчазі заробляти більше, роблячи наших клієнтів, гостей щасливими від взаємодії з нашими продуктами та брендами. Створюємо нові продукти, використовуємо нові інструменти. Працюємо разом рівно стільки, скільки існує заклад. Роками. 🌟 2. Ми шукаємо партнерів Ефективна співпраця можлива лише між рівними партнерами і лише за win-win принципами. Іноді зустрічаю таку логіку: «Якщо я купляю франшизу, я – замовник послуг, а ви, франчайзер – виконавець. Я буду, як на ринку, обирати та ставити свої умови». Ні. Франчайзі обирає компанію, експертності якій довіряє, ми – як франчайзер – обираємо партнера, який, на нашу думку, здатен операційно керувати власним бізнесом за нашою франшизою. Якщо ми довіряємо одне одному, ми розподіляємо відповідальність, обов’язки, прибуток та ризики. І разом робимо все для розвитку цього конкретного закладу, бренду, концепту, компанії. 🌟 3. Партнерство неможливе без довіри Так, ми, безумовно, оформлюємо нашу співпрацю юридично. Ми укладаємо попередній договір та договір комерційної концесії. Ми максимально детально прописуємо всі умови. Але якщо хоча б у одного з партнерів не буде 100% довіри на старті, нічого не вийде. І, так, довіра і віра в результат може бути лише 100%-ою, інакше це вже не про довіру, а про сумніви. Про небажання брати на себе підприємницькі, фінансові, бізнесові, пандемійні інші ризики. 🌟 4. Рішення кожного з партнерів має бути зваженим та усвідомленим. Бувають запити в стилі: «У мене є 10 000 євро. Переконайте мене купити вашу франшизу». Я вважаю, що неетично когось в чомусь переконувати. Ми не можемо прийняти рішення за партнера, підштовхнути до чогось. Рішення займатися підприємницькою діяльністю може бути тільки вашим власним. Франчайзинговий заклад - це власний бізнес франчайзі. 🌟 5. Ми спеціально створили максимально прозорий алгоритм співробітництва. Він виглядає так: попередній договір і сплата 50% паушального внеску - спільні роботи зі створення закладу (тут ми включаємося у всі процеси - від вибору приміщення до тренунгі команду) - за 1-2 тижні до відкриття ми підписуємо договір комерційної концесії, а ви сплачуємо другу частину паушального внеску. Після цього ви щомісячно сплачуєте від 0 до 5% роялті, а ми надаємо щомісячну підтримку. Ключовий момент - ось тут. Ви сплачуєте 50% паушального внеску (для українців на нових ринках ця сума – всього 5000 євро). Ми, розуміючи серйозність ваших намірів, проводимо спільно з вами-франчайзі роботу з аналізу ринку, вибору приміщення, адаптації концепції під обрану локацію, запланований обсяг інвестицій і бізнес-цілі, налагоджуємо постачання private label продуктів і вирішуємо всі юридичні / бюрократичні питання. Допомагаємо всіма можливими законними засобами вам, франчайзі, створити ваш бізнес і керувати ним, використовуєчи 12 років досвіду на різних ринках світу. Якщо ви не готові укласти попередній договір і без жодних домовленостей та оплат чекаєте, що наша команда буде витрачати ресурс, оцінюючи ринок вашої країни/міста, наявні приміщення, локальне законодавство, це свідчить лише про те, що ви ще не прийняли рішення і ви не довіряєте нам як партнерам. Або не довіряєте собі. Якщо ж довіра є, буду радий співпраці. Всі заявки приймаю я особисто.