Моя первая колонка для издания "Левый берег". 🔥 О том, почему я считаю, что украинские рестораны, бары, кофейни, в целом по уровню, лучше, чем европейские, а украинские гости - самые требовательные. 🔥 О том, почему таким сетям как Starbucks уже нечего делать в Украине. 🔥 Про разные уровни гастрономической культуры, фантастический потенциал украинской кухни, травмы прошлого и перспективы на будущее. lb.ua/gastron…len.html