Любимые, давно я ничего не готовил и не дегустрировал в своем влоге. Исправляюсь) Решил начать с деликатесов. Жарю стейк из вагю – самой дорогой говядины в мире, а заодно большую порцию корейских ребрышек кальби. Параллельно рассказываю, в чем разница между «вагю» и «кобе», что такое «мраморность», как утроен гриль робата, и делюсь лайфхаками жарки на нем. Надеюсь, что вам будет интересно. А попробовать все это можно, конечно, в Oxota NA Ovets