Что делать в октябре? Учиться ❤️ Расписание Borysov Academy & Metro Academy в октябре: ⏰ 8.10 1 euro: как открыть свой ресторан и как на нём зарабатывать ⏰ 9.10 Бариста. Все о кофе. Двухдневный интенсив ⏰ 12.10 Как сделать гостя счастливым, а ресторан – прибыльным. Курс о ресторанном менеджменте от Галины Щербатюк, управляющей ресторана "Канапа" ⏰ 15.10 Маркетинг как у Борисова. Антикризисные стратегии ⏰ 19.10 HR в ресторане: как создать dream team и построить систему ⏰ 22.10 Действуй как лидер: секреты эффективного управления для ТОР-менеджеров и владельцев бизнеса ⏰ 23-24.10 Как открыть и эффективно управлять кафе/баром/рестораном в кризис. Большой практический курс. ⏰ 27.10 Курс для шефов и собственников. Разработка меню, управление кухней ресторана, основы НАССР ⏰ 28.10 Финансовая модель ресторана: как оптимизировать, управлять и получать прибыль