​​Ох, вот это выходные. Город оживает. После бесконечной зимы кажется, что где-то за Крещатиком притаилось море. Такое щемящее чувство курортного города. Воздух цветочный, тягучий, чуть переспелый. Самые лучшие столики — возле фонтанов, конечно.
На Майдане фонтаны высокие и цветные. Переливаются по вечерам всеми оттенками радуги, и прямо в этой водной завесе — терраса ОБ. И на ней все такое любимое и родное, от вареников то томленой гусиной ножки. Туристов еще нет, но «наши» уже потянулись к любимым местам.
Перед террасой «Ватры» уже выстраивается небольшая очередь, только успеваем выносить стейки, ребрышки, бургеры и, конечно, холодник.
В Chicken Kyiv — расслабленно и легко. Люди стали возвращаться на завтраки с вином, и это хороший знак. Значит, еще есть место гедонизму.
Mushlya на Крещатике разрывает, конечно. Мы обновили и «примоднили» меню, добавили много новых крутых позиций, и рыбные стейки, и боулы. Людям нравится. Нам тоже. На Большой Васильковской тоже открылись на днях.
PINZARELLA вернулись в привычный режим, когда за день нужно готовить не 50-100 пинц, а минимум 500. За карантин проработали несколько новых позиций, и сейчас они уверенно вырываются в ТОР-продаж.
Любчик на Воздвиженке работает вовсю, на выходные тихо стартовали с террасой Любчика на Бессарабке тоже.
За уикенд открыли новенький «Белый Налив» в Запорожье и + 1 БПШ в Киеве, на Антоновича.
А на днях, конечно, позовем вас на такое открытие большого проекта, который я очень-очень жду. Такие вот новости. А вы как?