Привет, любимые! Рассказываю о самых важных наших событиях и подсказываю, как здорово провести викенд.

Во-первых, отличные новости от «Канапка-бар». Теперь можно любые напитки и еду (ваш любимый сендвич со стейком из тунца, пастрами, пинцу, бургер, питу с фалафелем) взять с собой. Приготовим за 5-7 минут и быстро упакуем все в эко-коробочки. Берите и гуляйте по Подолу, отыскивайте любимые места. В будние все это, к слову, превращается в идеальный обед. Можно позвонить нам, заказать заранее и в удобное время забрать. Цены, конечно, не меняли. Любая «канапка» - 69 гривен.

В РЫБАLOVE/CRAB’S BURGER появился отличный гаспаччо с королевским крабом. 98 гривен. Советую! Неплохая альтернатива окрошки с крабом и креветками из «Бессарабии».
И, конечно, берите рыбу. Само собой, стейки, без костей. Тунец, лосось, сибас, дорадо… Подаем в сковородке вместе с картошечкой и паровыми овощами. Полноценный ужин под бокал вина. 198 гривен.
Устрицы – для всех и каждого. Базовые фин де клер – по 39 гривен. Белый Жемчуг – 78. Жилярдо 0 98. До встречи на Воздвиженке!

В RONIN сейчас невероятно хорошо. Никуда не хочется уходить из прохладного сада. Трава – под ногами, небо – над головой, счастье – внутри. Для сытного субботнего или воскресного обеда рекомендую взять тирадито (98 гривен), димсамы с креветками (149 гривен), каусас с куриным бедром, соусом ден-мисо и трюфельным пюре (198 гривен), любимые Nikkei-роллы. Пока родители отдыхают, деток будет развлекать BabyRock. Обновили программу, теперь там еще интереснее. С водными горками, подвижными играми, мастер-классом по приготовлению самых вкусных в мире хот-догов.

В «Барсуке» - все то, что вы так любите. Том-ям с лососем и креветками (169 гривен), огромная порция правильной карбонары (98 гривен), полкило мидий в винном соусе (89 гривен). Как всегда, просто, вкусно, космополитично. Та еда, на которую хочется приходить каждый день.

Когда настроение требует повышения градуса, ждем тебя на вечеринке в новеньком Check-In Kyiv Bar, в очереди в «Белый Налив» (теперь каждый викенд приглашаем диджея, так что ждать свою порцию устриц и сидра еще веселее) или в одном из пяти баров «Остання Баррикада».

Радио ОБ – уже целая неделя! Не верится. Переходите по ссылке, слушайте крутые подкасты. Про украинский шоу-бизнес, мировую гастрономию, дореволюционный Киев и многое другое. http://obarykada.com/obradio/


Сегодня в Borysov Academy/Metro Academy провели отличный мастер-класс по суши, и уже в эту пятницу, 22 июня, стартует наш флагманский курс «Как открыть и управлять кафе/баром/рестораном?». Я и все ТОР-менеджеры Семьи без купюр расскажем о том, как всё это работает у нас, поделимся реальными кейсами и идеями. Кулинарные мастер-классы, дегустации кофе и вин, гала-ужин, индивидуальные консультации от команды. Все это тоже будет обязательно. Регистрируйтесь! https://borysovacademy.com/restaurant/