​​Когда мы открывали "Останню Барикаду", я решил, что бар будет на 100% украинским - пиво, вино, крепкий алкоголь, даже коктейли - все только украинское. Многих гостей искренне пугал такой подход - как же без привычной Италии, Франции и Грузии 😂
Потом оказалось, что на наше вино прямо таки охотятся иностранные туристы - потому что в Украине даже в ресторанах украинской кухни его еще надо найти.
А тем временем украинское виноделие процветает: растут огромные компании, появляются сотни крафтовых виноделен, наши вина получают награды на мировых фестивалях.
Слышали об украинских сортах винограда - Сухолиманском белом и Одесском черном?
3 февраля приходите в "Останню Барикаду" на замечательный паблик ток о вине "Больше чем еда. Вино и искатели истины". Что будем делать?
Говорить о вине. Пить вино. Искать в нем истину.
Спикеры:
Анна-Евгения Янченко - сомелье, блогер, винный евангелист, основательница проектов "Сомельє в зелених штанях", WildWildYeast та WineBigData.
Евгений Буданцев – сомелье арт-гастрономического пространства "Остання Барикада", человек, который знает все об украинских винах.
Модерирует беседу Мария Банько.
Новые знания о вине: 175 гривен.
В стоимость еще входит дегустационный сет:
- Бокал вина (брют, белое или красное сухое)
- Устрица с томатным разсолом
- Паштет из фуа-гра или салат с копченой говядиной

3 февраля, 11:00, "Остання Барикада" на Майдане Независимости
Кстати, а вы пьете украинское вино?