McDonald's открыли первый автоматизированный ресторан - там нет людей за кассами и на выносе заказов, а вместо них используются интерактивные дисплеи для заказа и конвейерная линия для выдачи еды клиентам. Кухня, как ни странно, изменений не претерпела - там также работают люди, которые всё готовят, просто их не видно, зато, как заявляется, "продвинутая технология ресторана сообщает команде, что нужно начать готовить ещё до того как клиент зашел". Некоторые связывают появление такого макдональдса именно в Техасе с тем, что там давно идут обсуждения повышения минимальной оплаты часа труда до $25, что значительно повысит расходы тех же ресторанов, которые сейчас платят менее $15/час. Но и не стоит забывать, что автоматизация нужна бизнесу просто с точки зрения надежности - проще открывать новые заведения, меньше нужно думать об организации труда и проблемах трудового законодательства. Другой вопрос насколько надежны будут данные технологии и как люди воспримут нововведения, потому что обычно мы всё же привыкли видеть на кассе людей (желательно улыбающихся), а не ленту конвейера, сколько смайликов туда не добавь 🙂 www.theguardian.com/busines…th-texas