Обложка канала

Fun with food

Канал для тех, кто любит еду - история блюд, новости, лайфхаки, рецепты.

Fun with food

7 лет назад
Открыть в
Огуречный лимонад

Строго говоря, лимонад – это прохладительный напиток, в состав которого входят лимон или лимонная кислота. Но мы уже привыкли называть лимонадом практически любой освежающий напиток, не зависимо от того есть в нем что-то лимонное или нет. И это как раз тот случай, когда совсем не хочется придираться. Согласитесь, что "огуречный лимонад" звучит куда лучше, чем "огуречный освежающий напиток".

Рецепт простой : смешайте все ингредиенты (см. картинку ниже) и пейте с удовольствием. Ну и от меня ещё пару советов:

🌱 Чтобы получить огуречный сок натрите огурцы на мелкой терке (огурцы предварительно очистить), оставтье стекать минут на 10, затем отожмите. Мякоть не выбрасывайте, смешайте её с греческим йогуртом, добавьте соль, перец, чеснок – получится отличный соус к рыбе или картошке.

🌱 Можно заменить газированную воду на обычную или смешать их 50/50.

🌱 Вкус огуречного лимонада довольно нейтральный, если хотите сделать его поинтересней – добавьте мяту или базилик.

#лимонаднедели