Берлинские рестораны наказывают: Тем, кто не пришел, несмотря на заказ, придется платить Рестораторы жалуются на большие потери оборота из-за так называемых "неявок". Поэтому некоторые рестораны ввели штрафные санкции. Когда это законно, а когда нет. На днях в Берлине: хорошая погода, приехала семья из дома. Вечером они хотят пойти поужинать в ресторан Dicke Wirtin в Шарлоттенбурге. Ресторан не только дает временное окно - полтора часа можно провести за столом, говорится в регистрационной маске, - но и просит гостей внести данные кредитной карты. Если они не придут на вечер, не отменив заказ, то, как им сказали, с депонированной карты будет снят штраф: 200 евро. Подобно тому, как в Германии постепенно завоевывают признание тайм-слоты, которые призваны предотвратить засиживание посетителей и дать ресторанам возможность занимать отдельные столики несколько раз за вечер, аналогичный процесс, похоже, происходит и с так называемой платой за неявку. Ешь и уходи! Почему все больше берлинских ресторанов вводят тайм-слоты Во многих других странах, прежде всего в США, эта процедура уже давно стала обычной: Гостям выделяются временные интервалы от полутора до трех часов, а непосещение наказывается, иногда высокими штрафами. Растущий переход бронирования столиков в цифровой мир позволяет предположить, что в будущем это будет происходить все чаще и в Германии.