Идеальный гарнир из тыквы и грибов. Ингредиенты на 4 порции: Тыква - 600 гр Шампиньоны – 150 гр Сыр адыгейский – 200 гр Красный лук – 1 шт Специи, зелень, оливковое масло Приготовление: 1. Чистим тыкву и режем на кубики. 2. Смешиваем тыкву, шампиньоны, порезанный полукольцами красный лук. Добавляем соль и специи (на видео сухой лук и чеснок, хмели-сунели, мускатный орех и базилик). 3. Перекладываем в форму для запекания, сбрызгиваем оливковым маслом и ставить в духовку на 25 минут (200 градусов) 4. Тем временем режем адыгейский сыр кубиками и обваливаем его в мелко порезанной зелени. Из духовки достать форму, добавить к овощам сыр, и снова отправить в духовку еще минут на 10. 📚 Каталог каналов 🍲Фоторецепты