Хаш. Ингредиенты: Говяжьи ножки Соль по вкусу Чеснок по вкусу⠀ Приготовление: Очищенные говяжьи ножки при надобности нарезаем. Заливаем холодной водой и на среднем огне доводим до кипения. Когда вода закипит, сливаем воду, ножки промываем и снова заливаем все водой. Варим на очень медленном огне минимум 5-6 часов. Когда хаш готов, кости сами отходят от мяса. В этот момент добавляем соль и чеснок по вкусу и варим ещё 20-30 минут. Вынимаем кости и можно подавать к столу. 📚 Каталог каналов 🍲Фоторецепты