Киноа с индейкой и овощами. Ингредиенты: Индейка филе - 250 гр Лук - 1 шт Чеснок - 3 зуб Масло растительное Зира - 1 ч.л. Молотый кориандр - 1 ч.л. Соль по вкусу Приготовление: 1. Мясо индейки режем на средние кусочки. И обжариваем на разогретой сковороде с маслом до готовности. Убираем готовую индейку, а в ту же сковородку выкладываем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета. 2. Морковь нарезаем полукольцами или четвертинками, чеснок нарезаем пластинками и отправляем на сковороду к луку и жарим ещё пару минут. Добавляем стручковую фасоль. 3. Затем солим, добавляем специи: зиру( растираем в руках) и молотый кориандр. Добавляем киноа и заливаем горячей водой. Накрываем крышкой и тушим до готовности. Когда блюдо готово добавляем готовую индейку, перемешиваем и подаём к столу. 📚 Каталог каналов 🍲Фоторецепты