Сегодня  у меня рецепт запеканки из картофеля и курицы🍛 Готовность картофеля проверяйте шпажкой, если сильно подгорает верхушка накройте фольгой📍 Я использовала филе бедер, запекла в духовке с солью, черным перцем и паприкой, а можно использовать грудку по желанию 🍗 Соус по консистенции напоминает сметану, можно добавить муки меньше и консистенция будет более жидкой, можно использовать молоко,  а можно сливки 10%🥛 Ингредиенты (диаметр формы 31 на 24): Соус: Оливковое масло Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Сливочное масло - 40 г Мука - 15-20 г Молоко/Сливки 10% - 500 мл Соль, смесь перцев - 0,5 ч.л. Щепотка мускатного ореха Сыр - 70 г (+60 г посыпать) Картофель - 6 шт Куриное филе - 700 г 📚 Каталог каналов 🍲Фоторецепты