Куриные митболы/фрикадельки в сливочном соусе 😋
Фрикадельки хорошо держат форму пои выпекании, не расползаются, при этом сохраняют сочность, а под сливочным соусом просто объедение 🍲
Грибы можете не добавлять, если не любите 🍄
Панировочные сухари хорошо разомните с луком, чтобы лук дал сок, а сухари размякли🍞
Ингредиенты:
Фрикадельки:
Панировочные сухари - 100 г
Лук - 1 шт
Куриный фарш - 600 г
Пармезан - 20 г
Петрушка - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Соус:
Оливковое масло для жарки
Шампиньоны - 200 г
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 1 ст.л.
Сливки 20% - 300 мл
Петрушка - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом🥰❤️
📚 Каталог каналов
🍲Фоторецепты