Ингредиенты: Печень говяжья 600 гр. Яйцо куриное 3 шт 1 стакан молока Соль Перец Мука 2 ст.ложки Масло растительное Майонез 100 гр. (можно приготовить Домашний майонез) Лук репчатый 3 шт. Морковь 3 шт. На украшение можно использовать петрушку и укроп. Приготовление: Нам понадобится говяжья печень, которую нужно очистить, промыть, нарезать на мелкие кусочки, а потом пропустить через мясорубку или с помощью комбайна превратить ее в фарш. Добавляем к печеночному фаршу куриные яйца. Следом добавляем свежее нежирное…
