Ингредиенты: 650 гр творога 3 яйца 3 ст.л кукурузной муки сахар по вкусу(я люблю сладкие сырники),но совсем немного,лучше потом подсахарить мука для панировки сырников сода-чуть меньше половины чайной ложки или разрыхлитель пол-чайной ложки из этого количества творога получается 16-17 сырников если творог влажный или пастообразный,дать стечь жидкости чем суше творог,тем вкуснее сырники яйца взбить вилкой
