И любители картошки, и ценители капусты с удовольствием отведают такое блюдо. Сочетание слегка упругой, сочной капусты и мягкого, рассыпчатого картофеля - очень удачное. Томатная паста насыщает овощное рагу ярким вкусом с лёгкой кислинкой. В пост такие тушёные овощи вполне могут выступать как основное блюдо. Продукты (на 4 порции) Капуста белокочанная - 500 г Картофель - 500 г (3 шт.) Лук репчатый - 120 г (1 шт.) Морковь - 150 г (1 шт.) Томатная паста - 2 ст. ложки Масло растительное - 30-45 мл (2-3 ст. ложки)…
