По этому рецепту перец запекается в духовке и фаршируется необычной начинкой, по крайней мере необычной для меня, так как обычно фарширую перцы по классическому рецепту, овощами или фаршем с овощами. С такой начинкой получилось очень вкусно, сочно и сытно. Отличное полноценное блюдо на ужин или на обед. Рекомендую. Как приготовить Разрезаю перец пополам, удаляю семена и перепонки. Солю, перчу и отправляю в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут. Дальше замороженный горошек заливаю кипятком, ставлю…
