2. Морковь очистить и натереть с помощью мелкой тёрки. Репчатый лук очистить и нарезать соломкой. Разогреть сковороду с растительным маслом, пассеровать лук и морковь, чтобы овощи полностью приготовились. Приправить солью, сахаром и чёрным свежемолотым перцем.…