2. Выложить в большую сковороду половину сливочного масла и растопить. Лук нарезать полукольцами и обжарить в течение 3-4 минут. Всыпать рис, немного поджарить его и влить 2,5 стакана бульона. Посолить и поперчить по вкусу, добавить зелень петрушки. Довести…
