KamFishing🐟 - рыбалка и туризм на Камчатке(@forum_kamfishing). #Корюшка 🤗 а вы любите вяленную корюшку? 😋 Рецепт простой, главное наловить 🎣 1️⃣ Солим. Тут можно д
#Корюшка 🤗 а вы любите вяленную корюшку? 😋
Рецепт простой, главное наловить 🎣
1️⃣ Солим. Тут можно делать всё на глаз. Главное - крупная соль.
Если вы прям засыпали рыбу солью полностью, то хватит и 2 часа ⌛️
Можно и медленным посолом. Соли меньше, держим в холоде и до 8ми часов. (#Лайфхак)
🫱Но именно эта рыба была ❄️проморожена❄️, поэтому 3 часа.
2️⃣Промываем. Каждую рыбу нужно очень хорошо помыть проточной водой. Не ленитесь, каждую рыбу промойте под струёй и потрите руками 👏, делаем же для себя! Такую не купишь в пивнухе ☺️
3️⃣Вешаем. Удобно вешать на канцелярские скрепки. И на верёвку вниз головой. Останется только подождать ⏰и под🍺 с друзьями 🍻
Приятного аппетита #рецепт #корюшка #вяленнаякорюшка