«Четыре кита» тайской кулинарии — острое, сладкое, соленое и кислое. Гармония этих четырех вкусов — визитная карточка классической местной кухни. Тонкого баланса добиваются с помощью приправ и оригинальных соусов. А самый важный принцип приготовления еды в тайском стиле — разнообразие и обилие составляющих одного блюда.
🥢Полезно знать! Секретное оружие тайских поваров — рыбный соус. Эта приправа способна придать курице вкус креветок! Таких парадоксов в кухне Таиланда — сотни. Если блюдо острое, можно заесть его свежим огурцом или горстью риса, а в суп — добавить кокосового молока. В Таиланде сотни кулинарных школ: здесь иностранцы легко найдут наставника, готового обучить секретам тайской кухни.
📍Комби туры
PATTAYA+KOH-CHANG+BANGKOK Гарантированный блок МАУ от 10 ночей