🍒Город 2030 Этот сезон балует нас не только жаркой погодой, от которой плавится практически все, но и разнообразными гастрономическими событиями. Не успел закончиться фестиваль завтраков, о котором мы не так давно писали тут, тут и вот тут, как эстафету подхватил фестиваль «Город 2023». И как вы правильно догадались, посвящен он еде будущего. Фестиваль проходит в рамках ежегодного Московского урбанистического форума и станет частью Moscow Urban Fest, тема которого в этом году звучит как «Город. Люди. Будущее». С 4 по 21 августа при поддержке гида «Афиша Рестораны» шеф-повара 40 московских ресторанов представят свое авторское меню - размышление на тему того, как будет выглядеть еда завтрашнего дня. Каждый сет состоит из трех футуристических блюд, которые приготовлены либо с применением новых технологий, либо имеют необычную форму или сочетание вкусов. Совсем скоро мы расскажем вам о самых интересных сетах фестиваля, а пока делитесь в комментариях своими мыслями, какой будет еда будущего. #москвафест2030 #москваест #фудньюс