Обложка канала

Награда за еду

10639 @foodsmi

Самые калорийные новости

Награда за еду

3 года назад
Открыть в
Японская керамика ©MrChahu Японская керамика имеет долгую историю, которая берет начало с глиняной посуды доисторического периода Дзёмон, начавшегося 13.000 лет назад. Само название «Дзёмон» обозначает «верёвочный узор», характерную черту горшков той эпохи. Для японцев очень велика была роль дефектов. Пузыри и трещины глазури, вздутия глины и термические разрывы черепка. Всё то, что китайцы воспринимали бы как неустранимый брак, использовалось японскими мастерами, как художественные эффекты. В основе этого лежит философия ваби-саби, которая ценит естественность и простоту. Ничего поверхностного, никакой внешней красивости, продиктованной стремлением понравиться. Непосвящённый человек просто пройдёт мимо. В XV веке японской керамикой начала интересоваться военная аристократия. Предметы керамики высоко ценились и представляли коллекционную ценность. Повышение спроса привело к расширению ассортимента. Японские гончары стали перенимать китайские и корейские технологии изготовления чайной керамики. Благодаря этому появилось огромное множество школ японской керамики, которые сохранились по сей день. Самые известные шесть районов производства керамики, так называемые «Шесть древних гончарных печей»: - Бидзэн (префектура Окаяма) - Тамба (префектура Хёго) - Сигараки (префектура Сага) - Токонамэ и Сэто (префектура Айти) - Этидзэн (префектура Фукуи) В 2017 году Токонамэ, Сэто и Этидзен были внесены в список объектов культурного наследия Японии. Пейте хороший чай из правильной посуды, а мы вам в этом поможем❤️🙏🍵 #MrChahu #Чай