МАФФИНЫ С БЕКОНОМ, ФЕТОЙ И ЦУКИНИ Ингредиенты для 12 маффинов: - 2 стакана муки - 4 ломтика бекона - 80 гр. сливочного масла - 1 яйцо - 100 гр. сыра фета - 1 стакан молока - 1 небольшой цукини - 1 ст.л оливкового масла Приготовление: ● Разогреть духовку до 180°С. Противень для маффинов с 12 отверстиями застелить бумажными формами и отложить в сторону. ● В сковороде нагреть оливковое масло, добавить нарезанный бекон и готовить в течение 5 минут до золотистой корочки. ● Цукини натереть, отжать всю лишнюю жидкость и положить в миску. ● Просеять муку в большую миску и сделать углубление в центре. Влить молоко, растопленное сливочное масло и слегка взбитое яйцо. Все перемешать, оставив немного комочков. Добавить цукини, раскрошенный сыр фета и бекон. ● Равномерно разложить смесь по формочкам для маффинов. Переложить в духовку и запекать 20 минут до готовности. Достать из духовки и дать остыть. Подавать с небольшим количеством сливочного масла. #Выпечка #Закуска #Маффины #АвстралийскаяКухня #КухниМира