Присоединяйтесь!
Если вы хотите:
- привить изощрённый вкус в еде
- понимать тонкости кулинарного искусства
Мы с удовольствием поможем вам в этом!
А также научим готовить вкусные и утончённые блюда!
ВАФЛИ С МИНДАЛЬНЫМ МОЛОКОМ
📋 Ингредиенты:
- 3 яйца
- щепотка соли
- 100 г сахара
- 300 г муки
- 1 упаковка разрыхлителя
- 300 мл миндального молока
- 1 ч.л жидкой ванили
- 100 г растительного маргарина, растопленного
🥣 Приготовление:
🔹Разогрейте вафельницу.
🔹В 2 мисках отделить белки от желтков. В 1-й миске взбейте яичные белки до пиков, добавив соль, отложите.
🔹Во второй миске взбейте яичные желтки с сахаром, пока смесь не побелеет. Затем добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Понемногу вливайте молоко, а также жидкую ваниль и растопленный маргарин (за несколько секунд в микроволновке). Снова перемешайте, пока не получите гладкую пасту.
🔹На горячие пластины вафельницы положить немного маргарина и влить половник теста. Дайте вашей вафле приготовиться в течение нескольких минут и повторяйте процесс, пока тесто не закончится.
🔹Выложите вафли на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний маргарин, и дайте им немного остыть. Наслаждайтесь!
#Вафли #Десерт