Присоединяйтесь!
Если вы хотите:
- привить изощрённый вкус в еде
- понимать тонкости кулинарного искусства
Мы с удовольствием поможем вам в этом!
А также научим готовить вкусные и утончённые блюда!
БАЗИЛИКОВОЕ МАСЛО
Вы когда-нибудь пробовали базиликовое масло? Идеально подходит для приправы к овощам и макаронам, позволит вам наслаждаться полезными свойствами и хорошим вкусом базилика круглый год. Базилик — это ароматическая трава, известная своими целебными свойствами, особенно в пищеварительной системе.
📋Ингредиенты на 4 порции:
- 40 г свежих листьев базилика
- 1 литр оливкового масла первого отжима
🥣 Приготовление:
🔹Очистите листья базилика щеткой. Не опускайте их под воду, так как они могут потерять свой вкус.
🔹В бутылку, вмещающую чуть больше литра жидкости, положите половину листьев базилика. Залить 500 мл масла. Затем добавьте остальные листья и масло. Закройте бутылку и оставьте настаиваться вдали от света, в сухом месте, на месяц.
🔹Через 30 дней профильтруйте масло, чтобы удалить листья базилика. Ваше базиликовое масло готово к использованию.
#Масло #Травы