ЛЕГКИЙ ПИРОГ С ИНЖИРОМ 📋Ингредиенты на 6 порций: - 1 песочное тесто - 16 свежих инжиров - 100 г сахарной пудры - 100 г мягкого сливочного масла - 100 г молотого миндаля - 1 яйцо - 2 ст.л мёда - сок 1/2 лимона - дробленый фундук 🥣 Приготовление: 🔹Разогрейте духовку до 180°C. Выложите песочное тесто в форму для тарта диаметром 28 см. 🔹В миске смешайте сахарную пудру, нарезанное небольшими кусочками мягкое сливочное масло, молотый миндаль и яйцо. Вылейте этот миндальный крем на дно формы. 🔹Промойте инжир водой и нарежьте его ломтиками, кроме одного, который вы разрежете на четыре части. Разложите ломтики на пироге, а разрезанный на четыре части инжир положите в центр. Выпекать 30 мин. 🔹Во время приготовления приготовьте начинку: смешайте мёд и лимонный сок в кастрюле, затем доведите до кипения и сразу снимите с огня. После того, как достанете из духовки, смажьте пирог кулинарной кистью. Посыпать дробленым фундуком и подавать. Приятного аппетита❤️ #Десерт #Пирог