ГРИБЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ШПИНАТОМ 📋 Ингредиенты на 4 порции: - 150 г замороженного шпината - 8 больших грибов (около 300 г), очищенных - 1 луковица, мелко нарезанная - 1/2 зубчика чеснока, прессованного - 100 г крем-фреша - соль, немного мускатного ореха, паприка и перец - 4 половинки грецкого ореха, нарезанные - 30 г тертого грюйера - немного нейтрального растительного масла (например, рапсового масла) 🥣 Приготовление: 🔹Разморозить и нарезать замороженный шпинат 🔹Разогреть духовку до 180 градусов. 🔹 Очистить грибы, нарезать внутренности и ножки. 🔹Лук и чеснок обжарить на масле. Добавьте кусочки грибов и жарьте 2-3 минуты. 🔹Добавить шпинат и жарить еще 2 минуты. Добавьте сметану, соль, мускатный орех, паприку и перец, тушите минуту и ​​приправьте по вкусу. 🔹Смешайте грецкие орехи, залейте смесью грибы. Посыпать тертым сыром и запекать около 25-30 минут. #ГорячееБлюдо