​КУРИНАЯ ШАУРМА С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ 🌯 📋Ингредиенты: - 2 кусочка куриной грудки - 4 ст.л оливкового масла - 1 ч.л порошка красного чили - 1 ч.л чесночного порошка или 2 зубчика чеснока - 1/2 ч.л карри - 1/2 ч.л чёрного перца - 1 ч.л тмина - соль - по 1/2 красного, зеленого и желтого перца - 1 луковица - 1 авокадо - 1 натертый зубчик чеснока - 1 помидор, нарезанный - 1 ст.л свежего кориандра, измельчённого - 1 ст.л лимонного сока - соль и чёрный перец - листья салата Для йогуртового соуса: - 4 ст.л йогурта (процеженного) - 2 ст.л майонеза - 1/2 ч.л чесночного порошка или 1 зубчик чеснока - 1 ст.л лимонного сока - чёрный перец, тимьян и немного соли 🥣Приготовление: 🔹 Нарежьте куриную грудку полосками. Хорошо перемешайте в миске с оливковым маслом и специями. Затем накрыть и поставить в холодильник на 30 минут. 🔹Нарежьте перец и лук полосками. 🔹Смешайте все ингредиенты для соусов. 🔹Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте курицу и обжарьте. Через 6 минут добавьте лук и перец и продолжайте жарить. Перец должен быть слегка хрустящим. Снимите с огня и оставьте остывать. 🔹Смажьте тортилью йогуртовым соусом. Поверх соуса положите курицу, затем авокадо, затем листья салата и сверху еще йогуртовый соус. Теперь сложите по бокам и плотно сверните. 🔹Либо на сковороде, либо в тостере слегка подрумяньте со всех сторон. Приятного аппетита 😋 #ГорячееБлюдо #Шаурма #Перекус