ВКУСНЫЙ МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ С ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬЮ Мексиканский салат из черной фасоли - вкусный салат, состоящий всего из нескольких ингредиентов. Полезный, веганский, безглютеновый и очень питательный! 📋 Ингредиенты на 4 порции: - 500 г черной фасоли, приготовленной (соответствует 250 г сухого веса) - 150 г вареной кукурузы - 2 перца - 250 г помидоров черри - 1 пучок кориандра или петрушки - 1/2 красной луковицы - 1 авокадо, по желанию Заправка: - 2 лайма, выжать сок - 2 ч.л льняного масла - 1 ч.л финиковой пасты ( по желанию для легкой сладости) - 1/2 ч.л соли - 1/2 ч.л перца - 1/2 ч.л молотого тмина - 1/2 ч.л порошка копчёной паприки - 1/4 ч.л. порошка чили 🥣 Приготовление: * Поместите приготовленную фасоль и кукурузу в чашку. Оставшиеся ингредиенты салата вымойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в чашку. * Для заправки поместите все ингредиенты в небольшую миску и хорошо перемешайте. Полить салат заправкой и хорошо перемешать. #Салат #Гарнир #Веган #БезГлютена #МексиканскаяКухня