МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ С КУСКУСОМ 📋Ингредиенты 2 порции: - 125 г кускуса - 2 ч.л приправы для кускуса - 200 г моркови - 2 яйца - 125 мл воды - масло для жарки Для подачи: - 250 г сметаны - немного соли - 1/2 пучка зеленого лука 🥣 Приготовление: ● Смешайте кускус со смесью специй и залейте 125 мл кипятка. Оставьте на 5 минут для набухания (следуйте инструкции по приготовлению кускуса) и разрыхлите вилкой. ● Очистите и мелко натрите морковь. Смешайте тертую морковь с яйцами в кускусе. ● Разогрейте масло в сковороде. Выложите по столовой ложке смеси на каждую сковороду и расплющите в блинчик. Обжарьте до хрустящей корочки с обеих сторон. ● Для приготовления соуса нарежьте зелёный лук небольшими рулетиками. ● Смешайте сметану с небольшим количеством соли до однородности и добавьте зелёный лук. 🍽 Подавайте морковные оладьи с соусом и наслаждайтесь! #Оладьи #Перекус #ГорячееБлюдо