​ФРИКАДЕЛЬКИ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОЙ ГЛАЗУРИ 📋Ингредиенты: Фрикадельки: - 1 кг говяжьего фарша - 1 стакан свежих панировочных сухарей - 3/4 стакана молока - 1 луковица, мелко нарезанная - 2 яйца - 2 ч.л соли - 1 ч.л перца Соус: - 1/2 ст.л сливочного масла - 2-4 измельчённых зубчика чеснока - 1/2 стакана мёда - 3/4 стакана кетчупа - 1/4 стакана соевого соуса 🥣 Приготовление: ● Разогрейте духовку до 400 градусов. Застелите два противня с бортиками алюминиевой фольгой. ● Замочите панировочные сухари в молоке, пока все молоко не впитается в хлеб. ● Смешайте все ингредиенты для фрикаделек вместе. Сформировать небольшие фрикадельки, примерно по 1 ст.л каждая, и выложить на подготовленные противни. Выпекать 12-14 мин. ● Тем временем сделать соус. В средней кастрюле или большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте около 30 секунд. Добавьте остальные ингредиенты. Тушите около 5 мин. ● Добавьте фрикадельки в соус и готовьте около 7 минут до готовности.🍀Приятного аппетита! #ГорячееБлюдо #Фрикадельки #Говядина