​ВИШНЁВО-ЛАЙМОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ Вы ждете гостей? Подайте им коктейль из вишневого лайма! Он прекрасно освежает вкус хорошо охлажденного игристого вина. Ингредиенты на 4 порции: - 200 мл вишневого нектара - 1 звездчатый анис - 2,5 ложки сахара - 1 лайм - 1 бутылка сухого игристого вина (0,75 л), хорошо охлаждённого - кубики льда 🥣Приготовление: ● Вскипятите нектар, бадьян и сахар. Варите без крышки на сильном огне около 5 минут до загустения. ● Промойте лайм в горячей воде, тонко снимите цедру и выжмите сок лайма. ● Снимите сироп с огня, дайте остыть и добавьте сок лайма. Охладите смесь в течение 5 минут. Удалить звездчатый анис. ● Быстро перемешайте вишнёво-лаймовый сироп и кубики льда и пропустите через сито, оставив кубики льда. Разлить сироп по большим, хорошо охлажденным бокалам и долить игристым вином. ● Капните несколько капель сока лайма в бокалы. Затем добавьте кусочки цедры в бокалы и сразу же подавайте коктейль. 🍀 Совет: вместо бадьяна можно использовать для ароматизации палочку корицы, гвоздику или зеленый стручок кардамона. 🍹Наслаждайтесь! #Напиток #Коктейль