​РЕЦЕПТ РУККОЛЫ С КЛУБНИКОЙ И СПАРЖЕЙ ДЛЯ ШАШЛЫКА Вкусная клубника и спаржа в сочетании с рукколой и медово-горчичной заправкой. Вместе это приводит к настоящему удовольствию, которое идеально подходит к вечеру барбекю. 📋Ингредиенты: - 500 г клубники - 200 г белой или зеленой спаржи - 1 пачка рукколы - 1 ч.л мёда (или сиропа агавы) - 6 ч.л оливкового масла - 3 ч.л бальзамического уксуса (белого) - 1 ч.л сладкой горчицы - соль и перец 🥣Приготовление: ● Ставим кастрюлю с горячей водой.Очистите вашу спаржу и разрежьте ее на несколько частей. ● Добавьте немного соли в кипящую воду и варите спаржу, пока она не станет слегка аль денте. ● Вымойте клубнику и удалите зелень. Разделите на 4 части. ● Вымойте рукколу и положите ее в салатницу. ● Когда ваша спаржа будет готова, дайте ей немного остыть, прежде чем добавлять ее в рукколу. ● Добавьте клубнику и аккуратно перемешайте. Заправка: ● Возьмите высокую миску и добавьте все ингредиенты для заправки. ● Выжмите апельсин и добавьте немного сока в заправку. ● Все перемешать.Поливаем салат заправкой и наслаждаемся!🍀 #Салат #Гарнир #Веган