НЕЖНАЯ И СОЧНАЯ КУРИЦА В ОСТРОМ СОУСЕ КАРРИ 📋Ингредиенты 3-4 порции: - 3 куриных филе - небольшое количество масла - 2 лука - 2 зубчика чеснока - 2 чашки кипящей воды - 1 перец чили - 1 ст.л муки - 2 ст.л томатной пасты - соль, перец, 1 ч.л сладкой паприки и 1 ч.л порошка карри 🥣Приготовление: ● Нарежьте курицу кубиками и приправьте солью и перцем. ● В сковороде разогрейте масло и обжаривайте курицу до легкого подрумянивания. ● Нарезать лук перьями, чеснок измельчить, а перец чили порезать на мелкие кусочки. ● Добавить лук и перец чили к курице. Немного обжарить. Добавить чеснок и готовить до тех пор, пока чеснок не выпустит свой аромат. ● Добавьте томатную пасту и приправьте сладкой паприкой и карри. ● Залить курицу 2 чашками кипящей воды и накрыть крышкой на 20 мин. ● Загустить соус 1 ст.л муки. Отлить примерно полчашки горячего соуса и соединить с мукой. Готовую смесь влить в соус и помешивать до загустения. 🍽 Подавайте с рисом и рубленой петрушкой. Приятного аппетита! #ГорячееБлюдо #Курица