​ЗАМОРОЖЕННЫЕ МЮСЛИ С ЙОГУРТОВЫМ СЛИВОЧНО-СЫРНЫМ КРЕМОМ И КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ Попробуйте этот освежающий перекус. Мюсли готовятся около 25 минут, после чего замораживаются. Сладкие кусочки можно разморозить порциями и подавать на завтрак, в качестве полдника или на десерт. 📋Ингредиенты на 12 порций: - 160 г гранолы - 1 ч.л кокосового масла - 60 г пасты кешью - 1,5 ст.л мёда - 150 г замороженной клубники или свежей клубники - 3-4 ст.л воды - 2 ч.л сахара - 200 г греческого йогурта - 200 г сливочного сыра - 1 ст.л мёда - 1/2 ч.л ванильной пасты 🥣Приготовление: ● При необходимости нарезать гранолу крупными кусочками. Нагреть кокосовое масло, пасту кешью и мёд на водяной бане в течение 1 минуты, время от времени помешивая, чтобы смесь немного разжижалась, затем смешать с гранолой. ● Вдавить смесь в формочки. Заморозить силиконовые формы или формы для маффинов в морозильной камере примерно на 10–20 минут, пока остальные ингредиенты не будут готовы. ● Довести замороженную/свежую клубнику и воду до кипения в кастрюле, уменьшить огонь и варить, пока ягоды не станут мягкими. Добавить сахар и размять толкушкой или вилкой до состояния кашицы, затем дать остыть. ● Йогурт, сливочный сыр, мёд и ванильную пасту быстро взбить ручным миксером до получения однородной массы, затем распределить по замороженным основам из мюсли. ● Полить сверху ягодным соусом и промазать, например, с помощью вилки. ● Поместить формы в морозильную камеру как минимум на 4 часа или на ночь. Перед употреблением дать оттаять в течение нескольких минут. 🍀Наслаждайтесь! #Десерт #Мюсли #Перекус