Присоединяйтесь!
Если вы хотите:
- привить изощрённый вкус в еде
- понимать тонкости кулинарного искусства
Мы с удовольствием поможем вам в этом!
А также научим готовить вкусные и утончённые блюда!
ДОМАШНИЕ ТОРТИЛЬИ
📋Ингредиенты на 8 штук:
- 380 г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1 ч.л соли
- 75 мл нейтрального масла (подсолнечное)
- 150 мл тёплой воды
🥣Приготовление:
● Насыпать муку в миску, добавить разрыхлитель и хорошо перемешать. Добавить соль, масло, воду и замесить плотное тесто. Оставить тесто отдохнуть на 30 минут и разделить на 8 равных частей. Раскатать 8 тонких лепешек с большим количеством муки на рабочей поверхности.
● Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и обжаривать лепёшки на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны.Тортильи будут пузыриться во время выпечки, это совершенно нормально, так и должно быть. Готовые лепешки завернуть в чистое кухонное полотенце — так они не пересохнут.
🍀 Совет: вы можете использовать тортильи для приготовления невероятно вкусной и сочной кесадильи с курицей. Приятного аппетита! #Тортилья #МексиканскаяКухня #Веган