САГАНАКИ С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты на 4 порции: - 200 г сыра фета - 500 г креветок - 4 ст.л оливкового масла - 1 луковица - 4 зубчика чеснока - 2 банки помидоров - 2 красных чили - 200 мл белого вина - соль и перец - петрушка для украшения Приготовление: ● Разогреть духовку до 200°C. ● Лук очистить и нарезать тонкими кольцамами. Измельчить чеснок. Нарезать чили. ● На разогретой сковороде обжарить в масле лук и чеснок до мягкости. Добавить помидоры и чили и готовить около 3 минут. Вмешать белое вино, приправить солью, перцем и варить, пока соус не загустеет, примерно 8-10 минут. ● Вылить соус в форму для запекания и накрошить половину сыра фета. Слегка вдавить креветки в соус и фету и распределить сверху оставшуюся фету. Готовить в духовке около 10 минут или до готовности креветок. 🍽Украсить петрушкой и подавать с поджаренным хлебом. Приятного аппетита! #ГреческаяКухня #Креветки #Саганаки