СВИНАЯ ОТБИВНАЯ Ингредиенты на 2 порции: - 2 свиные отбивные - растительное масло - 1-2 зубчика зуба (раздавить) - веточка розмарина - 3-4 веточки тимьяна - 1 ст.л сливочного масла Приготовление: ● Разогреть сковороду до очень высокой температуры. Налить немного масла и положить в него отбивные. Жарить около 3 минут, не перемещая мясо. Так вы получите красивую румяную корочку. ● Перевернуть отбивные и жарить вторую сторону около 3 минут. Добавить чеснок, зелень и масло. ● Сбрызнуть отбивные растопленным сливочным маслом. Снять свиные отбивные с огня и подавать на стол. #Обед #Ужин #Свинина