Присоединяйтесь!
Если вы хотите:
- привить изощрённый вкус в еде
- понимать тонкости кулинарного искусства
Мы с удовольствием поможем вам в этом!
А также научим готовить вкусные и утончённые блюда!
ПИКАНТНЫЕ ВЕРТУШКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Пряные улитки из слоеного теста идеально подойдут в качестве теплой или холодной закуски, а также для дневного перекуса.
Ингредиенты:
- 1 упаковка слоёного теста
- 150 г ветчины или бекона
- 2 ст.л сметаны или сливочного сыра
- 150 г тёртого сыра
- 2 зелёных лука
- 1 яичный белок
- соль, перец по вкусу
- 1,5 ч.л майорана или другие специи на ваш выбор
Приготовление:
● Хорошо перемешать все ингредиенты.
● Выложить начинку на слоеное тесто, оставив края свободными.
● Свернуть слоеное тесто по длинной стороне. Положить рулет из слоеного теста в морозильную камеру на короткое время, так будет легче нарезать тонкие ломтики.
● Разогреть духовку до 200°C.
● Достать из морозилки рулет и нарезать на ломтики толщиной около 2 см.
● Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставляйте достаточно места между ними, потому что слоеное тесто хорошо поднимется.
● Выпекать рулеты из слоеного теста около 15 минут, пока они не подрумянятся.
#Выпечка #Закуска #Перекус