АЗИАТСКИЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ Ингредиенты на 4 порции: - 1 огурец - 1 зеленый лук - 10 помидоров черри - 1/3 перца чили - 3 веточки кориандра - 2 ст. л соевого соуса - 3 ст. л кунжутного масла - щепотка сахара - 1-2 ч.л лимонного сока - 2 ч.л чёрного и белого кунжута - 2 ст.л ростков фасоли маш (бобы мунг) Приготовление: ● Огурец вымыть, обсушить, нарезать овощечисткой вдоль на тонкие длинные ломтики и положить в миску. Зеленый лук очистить, нарезать кольцами и добавить к полоскам огурца. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать пополам и добавить в миску с огурцами. ● Мелко нарезать перец чили. Кориандр вымыть, обсушить и отделить листья от стеблей. ● Смешать в миске соевый соус, кунжутное масло, нарезанный перец чили, сахар и лимонный сок и полить салат. Посыпать кориандром, кунжутом и ростками фасоли и наслаждайтесь. #Салат #АзиатскаяКухня