СПАГЕТТИ С ОВОЩАМИ И ЧИЛИ Ингредиенты: - 250 г спагетти - 150 г моркови - 150 г желтой свёклы - 3 зубчики чеснока - 2 маленьких чили - 50 мл оливкового масла - 30 г петрушки (измельченной) - соль и перец Приготовление: ● Очистить морковь, желтую свёклу и чеснок. Овощи крупно натереть, измельчить чеснок. Разрезать чили вдоль пополам и нарезать небольшими кусочками. ● Отварить спагетти. В то же время обжарить овощи, чеснок и чили на оливковом масле до легкого подрумянивания. Процедить спагетти и смешать с овощной смесью, приправить солью, перцем и добавить петрушку. #Паста #Гарнир #Обед #Ужин