ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ Ингредиенты: - 1 кг свиной шеи - 1 крупная луковица, нарезанная кольцами - 1 ст. ложка столового уксуса - 1 ст. л. масла - 100 г протёртых помидоров - 2 лавровых листа - соль и перец Приготовление: ● Нарезать мясо кубиками 3х3 см. ● Смешать оставшиеся ингредиенты для приготовления маринада и поместить в него мясо. ● Оставить в холодильнике или в прохладном месте как минимум на шесть часов, в идеале - на ночь. ● Перемешать несколько раз между ними. ● Плотно нанизать промаринованное мясо на шампуры и обжарить на гриле до готовности. #Шашлык #Свинина